EBLK:n ruokakulttuuri perustuu korkealaatuisiin raaka-aineisiin ja perinteisiin resepteihin. Haluamme tarjota asiakkaillemme herkullisia ja terveellisiä ruokavaihtoehtoja, jotka ilahduttavat makunystyröitä. Käytämme paljon tuoreita ja lähellä tuotettuja raaka-aineita sekä suosimme sesongin mukaisia tuotteita.Ruokamme valmistetaan rakkaudella ja ammattitaidolla, ja panostamme ruoan visuaaliseen esillepanoon. Haluamme, että ruokailukokemus EBLK:lla on enemmän kuin pelkkä ateria - se on elämys, joka jää positiivisena muistona mieleen.EBLK:n ruokakulttuurissa arvostetaan myös kestävää kehitystä ja ympäristöystävällisyyttä. Pyrimme vähentämään ruokahävikkiä ja kierrättämään mahdollisimman paljon. Haluamme toimia vastuullisesti niin asiakkaitamme kuin ympäristöä kohtaan.Tervetuloa nauttimaan ruokakulttuuristamme EBLK:lla - missä maku ja laatu kohtaavat!.